中国最早的醉蒸馏酒记录出现在辽金元时期，此次发现将中国发明蒸馏酒的文明时间向前追溯至3000年前，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的标丨空白。表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。商代考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的酒香蒸馏酒。这件铜鸮卣是醉2010年12月，近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，文明时隔约3000年，标丨铜锈将器盖与器身紧密连接，商代客观上也起到阻止器内液体挥发的酒香作用。

　　近日，醉此前，文明该铜卣在埋藏的标丨过程中已经锈蚀，济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的商代M257墓葬中出土的，

酒香时代为商代晚期。